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每次开车回老城区
总要抱怨几句路窄又堵
转念回想小时候
骑着爸爸的二八大杠上街
觉得路特宽敞
两侧还有不少五层老工房
如今那些老工房都在岁月斑驳里被拆了
有些东西在时代更迭里弄丢了
有些事情在周周转转里给忘了
苏州呀，就这么慢慢“消失”了
那些消失的苏州地标
01蓝色书屋
作为一间成立近20年的独立书店，蓝色书屋是苏州不少文艺青年心中的精神根据地。高中时约朋友出来玩，常常把这里当作碰头的地方，然后在这里找些流行小说抑或是漫画看。前些年，蓝色书屋关张的时候看到不少人来拍照留念。
02风光一时的双巴
八九十年代曾有一阵双层巴士风潮，苏州当时也开辟了一条极为经典的双层车线路——68路。那时候觉得双层公交威武霸气，兴奋得不行。68路从西至东横穿苏州城，去参加比赛去游乐园去逛街几乎都坐这一路。后因道路改造外加车辆老化，年12月最后一辆双巴退出运营，68路就这么淡出了人们的视线。
▲年12月，苏州首批14辆双层巴士（68路）开通运行，图片来源于苏州市志
03竹辉路的广电
现在说起苏州电视台，大家一定会联想到不甚风光的靴子楼，但你要是问起老苏州，就知道电视塔原本是在竹辉路上的，米高的电视调频发射塔在小时候也算是地标的。这里承载着大家的影像记忆，也是苏州电视台很多名牌栏目最早工作的地方。
92年，城南建起东吴电视塔，这座老电视塔就因为年代久远，没有再被使用，慢慢消失在大家的记忆里。
04苏州光福机场
苏州是没有民航机场的，想坐飞机得跑去上海或无锡。但其实94年时，苏州光福机场（军用）曾经先后开辟过到北京和到佛山的民航班线，后来因为军队等各种因素，八年后这班航线就停了。
▲摘自苏州市志
零几年，那时候坐飞机可是了不得的。现在说起光福，多数人的记忆都是去军训的吧.......
05金鸡湖沙滩
金鸡湖边以前也算有个度假小沙滩，暑假常来这里游游泳，游完在遮阳伞下面躺着来瓶橘子汽水。如今这里变成了湖滨公园，是高大上了，那些卖汽水卖冰棍的也和一地软软的沙子消失了。
06嘉馀坊美食街
上个世纪90年代，这里曾是餐饮界的风向标。那时候逛完街不知道吃什么，来这里就对了。小到面馆，大到酒楼，中餐西餐，一应俱全。整条街都散发着一股浓浓的苏州味道，然而即便它有着数十年的历史，近年也日渐衰落，不见当年繁华。
07春蕾茶馆
喝茶对于苏州人以前可是家常便饭，茶馆“吃讲茶”也是解决纠纷的一大手段。那时候还不流行搓麻将，下午就看到一帮人闲来无事在茶馆里胡聊海侃，好不热闹。
最早在苏州有茶业六大店，其一就是观前街灵星门东侧的春蕾茶庄，原名汪瑞裕茶号。后因房租太高，搬离观前街，实在可惜。
08王四酒家
王四酒家迄今已有余年的历史。店里的叫化鸡、东坡肉、桂花酒、响油鳝糊、三丝莼菜汤、桂花鸭……每样菜回忆起来，都觉得赞不绝口，口味好得不行的，他家的苏帮菜做得真地道，可后来也从观前搬走了。
09老动物园
小时候最开心的事莫过于和爸妈去动物园了，边看动物边仰着脸要支雪糕吃。虽然也知道动物园只是搬去了上方山，那里更合适动物们，但心里仍是不太舒服，也不知道小时候喂过的那只小猴子如今怎么样了。
10苏州乐园欢乐世界
欢乐世界经历了几番闭园风波，最终在11月1日正式关门。闭园前一天，好多人来拍照打卡，纷纷在苏州乐园门前合影。大家都还记得在小时候门前合影的瞬间吗，那张照片封存在老相册里是不是很久没翻看了。
落灰的照片和消失的坐标一样，曾经记录了我们的生活。它们是记忆的一部分，也是苏州人生活的一部分。
那些渐行渐远的乡音
提到苏州人的生活，最重要的一部分就是街头巷尾的吴侬软语了。从前软糯的乡音随处可闻，但现在，苏州话有些难得听到了。小朋友在幼儿园就开始讲普通话，结果是很大比例的苏州小孩已经不会说苏州话了。
01马头牌——冰棒
“冰棒——马头牌，马头牌——冰棒”这样的吆喝声对于我们小时候可不算陌生，伴随着木条敲击冰棒箱子的“啪啪”声响，可以说是十分怀念了。
卖冰棍的、卖冰糖葫芦的还有收废品的吆喝声以前总在傍晚响彻在小区里，他们总喜欢把最后一个字音拖长，如今和马头牌冰棒一起消失了。
02苏州话报站名
没记错的话，苏州话报站最早在双层68路上就有了。11年年底的时候，苏州话报站在各公交线路上普及开。但是最近，苏州话报站的公交越来越少，只剩市区的几班公交保留苏州话报站。
曾经有人说，我听过最好听的苏州话就是在公交车上，深度君也深有体会。一方面方便苏州老人们，一方面让外地人感受吴侬软语，多有苏州特色啊，不知道以后还能不能听到了。
03苏阿姨来哉
大家多多少少都有吃过苏阿姨的馄饨吧，还有水饺、元宵、春卷等等，当年苏阿姨年夜饭广告是不是很熟悉。
结果今年年初“苏阿姨”发布了破产公告，这下不光听不到熟悉的广告语了，就连以后夜宵馄饨都没了着落，去哪儿找苏阿姨这么好吃的馄饨呀。
04苏州话
说到底，我们怀念的是乡音，是吴语，是苏州方言。据不完全统计，近半数的00后都听不懂苏州话。苏州话一直以来都是吴语的代表，却因为年轻一代对家乡话的忽视而难以传承下去。
说到渐渐被遗忘的苏州话时，深度君想到一件事。乡下的外婆一生只说苏州话，同外孙女完全没法聊天，外孙女不会讲苏州话，外婆听不太懂潮流的话题。两代人就有了如此的代沟，这也算是消失的羁绊吧。
那些被时代遗忘的旧风俗
我们这一代人对旧习俗不那么在意，更别说下一辈人了。你还记得这些慢慢消失的老传统吗？
01宣卷
宣卷是一种传统的说唱艺术，在苏州农村特为盛行。小时候去乡下外婆家常常能看到，老人祝寿啊、小孩剃头啊、结婚啊，都会请人来宣卷。现在大家最多是张罗着一起吃个饭，别说找人来宣卷，宣卷班子估计都找不到了。
02石湖串月
每年农历八月十八，苏州有泛舟石湖赏月的习俗，称“石湖串月”，又称“游石湖”。蔡云《吴俞欠》诗曰：“行春桥畔画桡停，十里秋光红蓼汀。夜半潮生看串月，几人醉倚望湖亭。”今月曾经照古人，石湖是面镜子，临见姑苏城的过去与未来。
如今湖上也就节假日会多些游船，八月十八桥洞里“九月一串”的奇观怕是没人记得了。
03轧神仙
轧神仙是苏州民间最大的庙会，是为八仙之一的吕洞宾庆祝仙诞。以前是在吴趋坊，后来变去了山塘街。虽说这几年还有这个习俗，只是味道变了，轧神仙成了买卖花卉泥玩的集市。
那些难得一见的老物件
旧习俗不记得，那你还记得小时候家里的老物件吗。老电视机、冰箱、风扇是不是都在一次次搬家里扔掉了呢？
01学生月票卡
苏州的公交月票卡在年时就有了，那时候学生坐公交车可以享受月票优惠的。如今市民卡在手，公交地铁都能用，这种月票自然也就退休了。
02稀罕的粮票
粮票是上个世纪七、八十年代的回忆，在那个年代，粮食可是紧缺资源，都得靠粮票来换的。粮票也是稀罕物，要像这样集齐一套可不容易。
建国初期开始使用，一直到九三年才退出历史舞台，粮票也算是见证了人民生活的变迁。
03苏州人自己的啤酒
姑苏啤酒、民生啤酒对老苏州肯定不陌生，那时候咱苏州人不喝什么青岛雪花，啤酒就只认这俩牌子。当年民生啤酒公开征稿酒标，最终中标稿为袁卫红设计，而姑苏啤酒酒标的设计者是袁卫红父亲袁维青。
现在喝啤酒都讲究精酿了，这些老牌啤酒在烧烤摊上都见不到了。
04老式长江牌自行车
这就是小时候最常见的二八大杠啦，图中的这车到现在已有39年历史，如今骑起来依旧威武生风。不过现在大家出门都用共享单车，学生们会选择一些山地车，二八大杠再上路怕是稀罕得很。
05长城电扇
很多苏州人家的第一台电扇都是长城牌的，现在看来会觉得特别笨重，但是风向非常稳，外壳保护也做得很好。那时候的东西真的可以用一辈子，用了三十几年还没坏。
那时候大夏天一家人吃午饭，总要把风扇调成“摇头”模式。现在有了空调，反倒怀念起风扇来。
06孔雀电视机
小时候家里的电视机都是黑白的，还要竖上两根天线，常常还会没信号，但我们看得贼起劲。哪像现在，画质讲究了，屏幕变大了，我们反倒不看了。
07铁皮文具盒
小时候的文具盒虽然是铁皮的，但总被我们摔得瘪又凹，还常常偷偷用它夹前座女孩的头发。如今这类文具盒渐渐被文具袋取代，市面上见得也不多了。
08蚊帐钩子
这样银饰品倘若深度君不说，恐怕很多人都不认得了吧。这是从前的蚊帐钩子，做的非常精细。早上起床，会先把蚊帐别到钩子上，傍晚再放下来。现在人电蚊香用的多，蚊帐都懒得挂了，更别提这个银钩子了。
09铜脚炉
从前苏州人用来冬天捂脚的铜脚炉，里面是炭火。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，冬天的时候最有体会。现在大家多半是用暖宝宝，再说了，炭火现在都哪里找哇。
不知道大家有没有注意到上面红色的纸，这是从前结婚的时候，新郎去迎接新娘，先跪地求婚，然后新娘会从贴着“囍”字的脚炉上跨过，喻意驱邪吉利愿跟新郎走过漫漫人生路。
那些记忆里失传的美食
如果说这些老物件被一件件扔掉了，那总有些美食对你而言是独家回忆吧，有没有一款味道再也尝不到却让你魂牵梦绕的？
苏州的传统小吃，精工细作，对做工和食材要求高，制作工艺繁琐。时至今日，有许多淹没在时代里，再难见其“真身”，深度君索性用“失传”二字概而括之。
01哺坊里的喜蛋
哺坊也就是母鸡孵小鸡的地方，苏州在清末开始出现以“土哺”方法孵化家禽的哺坊。有了哺坊，就有了喜蛋，喜蛋成为苏州特殊的应时食品。奶奶以前总会买些喜蛋，说能治头痛。现在喜蛋很少见了，葑门横街那边偶尔还能买得到。
02西山的雪饺
过年时，雪饺在太湖边的西山镇见的比较多。雪饺口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特，但如今会想起做雪饺的人家越来越少了。
03玄妙观的水晶汤圆
水晶汤团馅心主料是猪油和白糖，皮子是糯米粉，皮薄馅大。据说，水晶汤团已经失传很久了，早些年在玄妙观后面还能找得到。
04采芝斋的橙糕
苏州太湖东、西山盛产橙子，每逢农历九、十月间，洞庭东、西山的橙子成熟不久，橙糕就上市了，然而现在市面上却难找了。
05稻香村的肉饺
稻香村的肉饺，馅心的制作非常考究，趁热食用，味道酥松鲜美，别有风味，但据说也消失很久了。
06观振兴的菜馒头
用黑木耳、金针菜、香豆腐干切成细屑，加重糖、轻盐，拌入浸透在菜油里的菜馅心里，再用酒酿发酵的面粉做馒头皮。啧啧啧，当早餐的话不要太幸福哦。
可惜90年代末，不知何故观振兴面馆悄悄的在观前街上消失了，后来素菜馒头也跟着杳无音讯。
07黄天源的糖油山芋
以前山芋一上市，黄天源店外便会支起“糖油山芋”一大锅，由于制作工序多等原因，现在很少见了。
杜荀鹤的“君到姑苏见，人家尽枕河。古宫闲地少，水港小桥多”，算是曾经苏州的写照。那时候的生活离不开桥，离不开船，但现在苏州的河道已经不太能走船了。
还记得小时候去无锡亲戚家都是坐一晚上轮渡过去的，现在苏州常见的船恐怕只有旅游游船和垃圾清扫船了。水路意味着一种慢节奏，一种慢生活，与科技的高速格格不入。
但那些老旧的慢生活，那些消失的习俗、老物件、旧地标、吴侬软语对我们来说是很宝贵的，它提醒着我们过去生活的美好。
那时候日色很慢，天很蓝，处处有小桥流水人家。堵车、雾霾、水污染都是没有的事。那时候人也简单诚恳，说一句，是一句，邻里街坊像是一家人，现在远亲也就过年吃个饭。那些过去的日子消失在时代的更迭里，被新的生活慢慢代替。
苏州，就在这场更迭里不断“消失”，但与此同时，它也在重新生长。
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