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农村老人常说：农村无杂草，会用的都是宝。事实真的是如此吗？确实是，在农村有句老话被毒蛇咬伤，七步之内必有解药？由此可见在民间各式各样的植物，其应用价值很多人都是了然于胸的。而今天笔者就来给大家讲讲农村一种非常常见的叶子，这种叶子咱们小时候都采摘过，吃过用过的人也非常多，这种叶子就是桑叶。桑叶的价值非常之高，可以说全身都是宝。这种叶子虽然在农村非常常见，但是城里人想要得到它，可要花不少钱。据笔者了解到的信息，干燥的桑叶就要30元一斤，可以说价值不菲。
那么桑叶究竟有哪些妙用呢？为什么卖这么贵，要知道在农村种植桑树的人很多。以前笔者外婆家就有种植5棵桑树，也没有看到它有什么特别有用的价值。其实桑叶主要有4方面的妙用，只是很多普通人并不了解，最多也就知道一两种。
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其实说到制茶，不仅仅是桑叶，在农村可以用来制茶的植物可以说数不胜数，例如金银花、夏枯草、车前草等等。而用桑叶制茶在我国历史也是非常悠久的，可追溯的历史长达上千年。而且桑叶茶不同于其他种类的茶叶，桑叶其营养价值也非常高。常常喝有改善皮肤、延缓衰老的作用。李时珍在其著写的《本草纲目》中称桑叶茶为“神仙草”，日本则称桑叶茶为长寿茶。由此可见桑叶的价值其实非同小可，而现代研究也证实了这一点，有科研机构在桑叶中发现了17种人体所需的氨基酸。特别是三高人群，没事喝点桑叶茶，不仅降压还能提神明目。
第二、桑叶可以直接用来炒菜当蔬菜吃。
桑叶可以吃你知道吗？很多人以为桑叶只能用来喂养蚕宝宝。其实这种片面的想法是错误的，其实桑叶是一种非常好的食材，真正的绿色食品。不过想要将桑叶做菜吃，并没有大家想象中的这么简单。想要吃桑叶，咱们必须在合适的月份里，采摘鲜嫩的桑叶，洗干净之后。用开水焯一下之后再炒熟才能食用，否则吃起来会非常的苦涩，不是很好下咽。
富含人体17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是国家卫生部确认的“”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。
第三、桑叶可以入药，是民间常见中草药
桑叶是国家卫生部确认的药食同源植物，它不仅可以食用。它最大的价值其实是入药，而且它入药的历史非常的悠久。在《神农本草经》中就有桑叶的记载，至今已经有多年的历史。中医认为桑叶味苦、甘、性寒，用来入药可疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血，有“人参热补，桑叶清补”的美称。不过值得一提的是入药的桑叶不同于炒菜用的桑叶，炒菜用的桑叶越新鲜越娇嫩为好，而入药的桑叶则越老越好。
第四、桑叶可以喂养蚕宝宝
说到桑叶，大家可能第一时间联想到的就是蚕宝宝了。自古以来人们种植桑树，最主要的目的就是养殖蚕了。特别是在古代人们编织衣物需要用到蚕丝，因此桑叶的重要性也就体现出来了。而到了现在随着养殖蚕宝宝的产业越来越规模化，桑树也种植的越来越多。有数据显示，我国种植的桑树就高达万公顷，换句话说种植桑树的面积就有万公里。记得笔者还小的时候，笔者就用文具盒养殖过蚕，可惜后来都死掉了，笔者还伤心了很久。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于桑叶都了解了吧，如果你老家也有种植树上，那么一定要保护好它。说不定哪天就能用上，那么桑叶除了以上这4方面的作用之外，你还了解桑叶其他方面的作用吗？欢迎大家在下方评论区留言，大家一起参与讨论。
